Buenos días,
Hoy vengo a contaros una receta de un pan de pueblo (un pan de hogaza o como lo queráis llamar jejeje) con un relleno estilo pizza. Es una receta súper fácil, súper rápida y que podréis utilizar en una cena con amigos, para picar un poco todos.
OJO!! Es un plato que llena, así que no es apto para cenar uno sólo…
Buenos días!!
Antes de empezar con esta receta, quería pediros perdón por la tardanza en las publicaciones de estos últimos días. Pero aparte del puente (que en Madrid han sido 4 días), ha habido un problema en la comunidad con el agua, y no he podido hacer las recetas los días que me habría gustado….
De todos modos, seguimos con la Semanuca de Cantabria. Hoy toca el segundo plato. En esta ocasión os traigo de nuevo ternera tudanca, en concreto solomillo, acompañado de una salsa de queso Picón Bejes-Tresviso y con guarnición de patatas salteadas.
Buenos días!!
Seguimos con la Semanuca de Cantabria!!
El lunes subí el Arroz meloso con cigalitas y langostinos, que se considera un primer plato, y a lo largo de la semana me di cuenta de que no había puesto un aperitivo, unos entrantes,… algo para picar vamos!!
Así que esta mañana me he ido con mi madre al mercado y nos hemos comprado unas delicias del mar Cantábrico para “picar algo de aperitivo”.
Buenos días!!
Como ya os comenté, la Semana Santa la pasé en mi tierra, disfrutando de la naturaleza, el aire limpio, las gentes y las viandas de Cantabria. Y durante la semana ocurrió lo inevitable, llegó la morriña. Así que decidí que esta sería la Semanuca de Cantabria. (más…)
Buenos días!!
Empezamos esta semana de 3 días laborales y 4 festivos, con una receta rápida que es la unión de 3 mini recetas fáciles en 1 solo plato (o tupper…). Hablo de unos guisantes con jamón, unas cebollas echalote y unas patatas asadas a las hierbas provenzales y un polvo de jamón que querréis añadirlo a todo!! (más…)
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